Капуста – удвічі дорожча
Ціни на овочі борщового набору зазнали суттєвих змін на початку серпня.
Ціни на капусту різко зросли - майже вдвічі за останній тиждень,- каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м.Львів. -Таке трапилося через погані погодні умови, що вплинули на врожайність. Минулого року ситуація була дещо кращою завдяки сприятливішим умовам. Імовірно, що ціни можуть стабілізуватися в найближчі тижні, але значного зниження не передбачається через сезонні фактори.
Ріст цін на ріпчасту цибулю зумовлене сезонними змінами та поганими погодними умовами, які затримують збір врожаю. Наразі ціни на ріпчасту цибулю на ринку Шувар коливаються між 13-18 грн/кг. До осені значного зниження цін не очікується, хоча можливе певне стабілізування.
Овочів борщового набору нині мають такі ціни:
Картопля: 10-16 грн/кг (минулого року в аналогічний період середня ціна становила 8грн/кг)
Капуста білоголова: 19-20 грн/кг (минулого року в аналогічний період середня ціна становила 7грн/кг)
Морква: 12-15 грн/кг (минулого року в аналогічний період середня ціна становила 17грн/кг)
Буряк: 9-10 грн/кг
Цибуля ріпчаста: 13-18 грн/кг (минулого року в аналогічний період середня ціна становила 14грн/кг)