На гуртових ринках України в самому розпалі сезон ранніх овочів. Щодня у Львові на ОРСП «Шувар», найбільшому гуртовому майданчику Західної України, ця продукція стає доступнішою за ціною, а асортимент розширюється за рахунок нових торгових позицій. Так, в другий тиждень травня, на майданчику ринку вже присутня більшість овочів т.з. овочевого «борщового набору» урожаю 2018 року. Продавці ринку пропонують до вибору споживача імпортні та вітчизняні овочі. Наприклад, ранню капусту на «Шувар» привозять із Закарпаття, Херсонської області, а також з Македонії та навіть Узбекистану . Сьогодні «молоду» капусту на майданчику ринку можна купити по 20-22 грн/кг. Українська рання картопля з Закарпаття та Південних регіонів пропонується на «Шуварі» майже в 2 рази дорожче від імпортної картоплі, по 35-40 грн/кг. Для порівняння, картопля з Ізраїлю та Єгипту коштує на «Шуварі» 20-25 грн/кг. В кінці минулого тижня на ринку з’явився навіть ранній український буряк, вартістю 47-50 грн/кг. На ранню моркву та цибулю продавці очікують вже за тиждень. Ще однією овочевою новинкою цього тижня став ранній часник, який привозять на майданчик «Шувару» з теплиць Закарпаття. А найдешевшими ранніми овочами сьогодні на «Шуварі» є редиска по 9-10 грн/кг, кабачки по 12-15 грн/кг та огірки по 14-15 грн/кг. Всі овочі на «Шуварі» абсолютно безпечні для здоров’я споживачів, перед тим, як потрапити на майданчик ринку вся продукція проходить ретельну перевірку на вміст шкідливих речовин у Львівській Лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №22, розташованій безпосередньо на території самого ринку.