На фестивалі, сомельє, з допомогою шаблі, відкривав вино разом із горловиною пляшки. Про це пише «УНІАН», з посиланням на «ТСН». У Львові стартував 10-й фестиваль сиру та вина. Гастрономічне свято біля палацу Потоцьких триватиме три дні. «Усе почалося з чемпіонату чавлення винограду. Учасники змагань, чоловіки і жінки, одягли гумові чоботи і з усієї сили топтали у діжці грона сорту «Ізабелла». Помічники тримали графини, куди стікає сік. Хто начавив найбільше соку, той перемагає», — йдеться у сюжеті. «Відкривання вина способом «сабраж» — ще одна атракція гастрономічного свята. Сомельє, з допомогою шаблі, тупою стороною, відкриває вино разом із горловиною пляшки. Публіка була у захваті», — розповіла кореспондент.