Багато людей вважають, що обідати супом обов’язково, бо інакше не уникнути хвороб шлунка. Їсти чи не їсти суп — більше питання смаку, аніж здоров’я. Супрун пояснила, чи насправді таке важливе вживання супу у щоденному раціоні, та які наслідки для здоров’я у випадку відмови від багатьом улюбленої страви.

Навіть якщо ви зовсім відмовитеся від нього, це не матиме шкідливих наслідків. Адже в країнах, де майже не їдять рідкі страви — показник гастроентерологічних захворювань не має суттєвих відмінностей від нашого, пише на своїй сторінці у Facebook в. о. глави МОЗ Уляна Супрун.

"Суп полюбився людям давно — він був популярний у різні часи та в різних культурах, в Європі та Азії. Зокрема тому, що це варіант страви з невеликої кількості продуктів. В Україні культура споживання супу та борщу вкоренилася міцно. Холодні зими та нестача овочів ймовірно вплинули на те, що вони стали популярними стравами “на перше“.