Цибуля лідирує: зміна попиту на овочі та фрукти в Україні

Рейтинг найбільш затребуваних на ринку України овочів та фруктів дещо змінився на минулому тижні. Про це, як стверджує видання «Форпост», свідчать дані департаменту «Аналітика» одного з найбільших в Україні гуртових ринків ОРСП «Шувар».

За наданою інформацією, цибуля втримала позиції лідера серед популярних видів овочів. Минулого тижня, через майданчик «Шувару» було продано майже 1 тис тонн цибулі. У порівнянні з минулим тижнем, цей показник збільшився майже на 12 % і аналітики ринку вважають, що на цьому тижні слід очікувати чергового зростання обсягу продажів. Як і тиждень тому, головна пропозиція цибулі складалась із імпортної продукції (Казахстан, Узбекистан), частина вітчизняної продукції не перевищувала 10 %. Оператори ринку не виключають у найближчій перспективі збільшення обсягів продажу по цибулі, але тепер зростання відбуватиметься і за рахунок української продукції, тому що від початку весни вітчизняні фермери планують розпочати продажі продукції, яку вони до цього моменту тримали на зберіганні.

У фруктовому сегменті незмінним лідером лишається вітчизняне яблуко, за тиждень оператори «Шувару» продали 470 тонн яблук різних сортів. Майже все яблуко, яке за тиждень продавалось на «Шуварі» — це продукція українських виробників. У постійний наявності на майданчику ринку і в терміналі «Овочі та Фрукти» присутні мінімум 10 сортів яблук. На другому місці серед фруктів опинився банан, обсяги його реалізації в терміналі «Овочі та Фрукти» за тиждень зросли майже на 10 % до 72 тонн. Третє місце належить мандарину, який цього тижня потіснив виноград, за рахунок збільшення обсягів продажу до 45 тонн або на 20 %, у порівнянні з попереднім тижнем.

Нагадаємо, інформація про те, як змінились ціни на улюблені львів’янами фрукти, овочі та інші продукти харчування знаходиться в постійному доступі на порталі інформаційно-аналітичного центру ОРСП «Шувар». Інформація оновлюється щоденно.