Від сьогодні вводяться нові вимоги щодо маркування продуктів: деталі документу

В Україні у вівторок, 6 серпня, вступив в силу Закон “Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів”. Про це повідомляє пресслужба Міністерства аграрної політики і продовольства, передає «УНН».

Документ встановлює правові та організаційні основи надання споживачам інформації про харчові продукти з метою забезпечення високого рівня захисту здоров’я громадян, і задоволення їх соціальних і економічних інтересів.

Закон забороняє використовувати інформацію, яка може ввести споживача в оману.

Вимоги нового закону поширюватимуться не лише на виробників харчових продуктів на всіх етапах виробництва і обігу, а й на харчові продукти, призначені для кінцевого споживача, зокрема, реалізовані в закладах громадського харчування.

Відповідно до вимог Закону України інформація про харчовий продукт повинна бути точною, достовірною та зрозумілою для споживача і не повинна вводити в оману щодо характеристик, властивостей, складу харчових продуктів. Ця вимога поширюється як на рекламу харчових продуктів, так і на спосіб розміщення та подання харчових продуктів для реалізації, зокрема форму, зовнішній вигляд, упаковку.

“Споживач повинен отримати максимально достовірну інформацію про харчовий продукт і мати можливість зробити усвідомлений вибір”, — пояснив генеральний директор Директорату безпеки і якості харчової продукції Микола Мороз.

Нагадаємо також, що за даними експертів, продуктовий ринок України переповнений фальсифікатом.

Фальсифікують недобросовісні виробники товари майже всіх груп. Найчастіше — молочку і ковбасні вироби. Чимало підробок і серед промислових товарів, таких як порошки або косметика.

Він додав, що, водночас, є ряд продуктів, які, за дотримання встановлених умов зберігання залишаються безпечними впродовж певного часу після закінчення мінімального терміну придатності, прописаного у маркуванні (наприклад, цукор, кава). Для таких продуктів буде вказана дата завершення мінімального терміну придатності, що позначатиметься фразами «краще спожити до…», «краще спожити до кінця…». Однак, як після закінчення терміну «вжити до…» так і термінів «краще спожити до…», «краще спожити до кінця…» продукти мають бути вилучені з реалізації.

Законом України визначено основні вимоги до інформації про харчові продукти, що надаються у добровільному порядку, зокрема, закріплено визначення «натуральних» молочних продуктів.

За словами політика Сергія Тригубенка, такому стану справ “сприяли”: мораторій на перевірки бізнесу, який діяв в Україні до 1 січня 2019 року, і реформа в Держпродспоживслужбі, за результатами якої частина підрозділів і функцій контролюючого органу були скасовані.