Як виглядають суші від професійного шеф-кухаря

Хто не любить страви японської кухні? Напевно, лише той, хто ніколи не куштував справжні роли та суші від професійного сушиста на кшталт відомого кухаря, що готує суші у Львові. То в чому ж секрет приготування страви, що складається з морепродуктів та рису? Невже самостійно створити кулінарний шедевр неможливо? Справжні суші — ідеальне поєднання смаків Невеличкі порції, що переважно складаються з риби та рису, завжди виглядають апетитно на фотографіях й створюють враження відсутності складнощів у приготуванні. Здається, достатньо придбати необхідні продукти та подивитись декілька відеоінструкцій. Проте на практиці все виглядає інакше: рис злипається або залишається сирим, шматочки риби чомусь не тримаються, а розмір суші не дозволяє з’їсти їх за один раз. Що ж стосується приготування ролів, тут задача ускладнюється ще більше. І лише з практикою приходить досвід й розуміння щодо кількості та якості інгредієнтів. У такі моменти відкривається істина, що професійні суші та роли — це: гармонія та різноманіття смаків; оптимальне поєднання продуктів; створення страв ідеального розміру та форми; дещо більше, ніж рис та морепродукти. Суші від професійного кухаря — унікальна їжа, доречна всюди та завжди: під час свята, обідньої перерви або романтичної вечері. Й найголовніше, справжній сушист відповідає за якість створеної страви. Ось чому йому довіряють прихильники азійського столу. Що пропонує професіонал? На кухні у фахівця завжди панує гармонія й рівновага. Ці якості мають повністю втілюватись у смакові властивості страв. Окрім цього, справжній сушист ніколи не обмежується традиційною рецептурою. Він обов’язково запропонує на вибір класичні варіанти та власні витвори мистецтва. Замовляйте японські страви, якщо: меню передбачає понад 40 позицій суші та ролів; вам пропонують спробувати традиційні, а також гарячі й солодкі роли; є широкий вибір соусів до суші; для зручності замовлення вже передбачені спеціальні сети з декількох різновидів страв; є можливість замовлення кухні Wоk, локшини з різноманітними додатками, супів та салатів; передбачена опція доставки їжі по місту та передмісті. Суші та роли від професійного шеф-кухаря завжди відрізняються якістю та довершеністю смаку. Саме тому, спробувавши такі страви один раз, ви не будете розмінюватись на інший формат.