Коли полуниця подешевшає на львівських ринках: що варто знати покупцям

На ринку Львова наразі переважає українська полуниця — перші партії надходять переважно із Закарпаття. Імпортна ягода також присутня, походить здебільшого з Туреччини, Греції та Іспанії, але поступово витісняється вітчизняною продукцією, - розповіла Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів.

Ціни на українську полуницю станом на третю декаду травня коливаються в межах 120–144 грн/кг. Для порівняння, торік у цей самий період середня ціна становила 98 грн/кг, що означає зростання на 22–30% залежно від регіону та обсягів постачання.

На ціну і пропозицію істотно вплинула прохолодна весна. Заморозки у квітні та нижчі за норму температури в травні затримали сезон щонайменше на два тижні. Через це ранньої полуниці на ринку менше, а ціни — вищі.

Пік сезону полуниці у Львові прогнозується на кінець травня — початок червня. За сприятливої погоди можливе зниження цін до рівня 80–100 грн/кг, однак аналітики не очікують значного здешевлення, з огляду на скорочений врожай і зростання витрат на вирощування та логістику.

Очікується, що основні обсяги ягоди з’являться на ринках Львівщини у першій половині червня.