Яке м’ясо найбільше здорожчало в Україні
Стейк здорожчав на понад 2 грн
У квітні роздрібні ціни на охолоджену свинину демонстрували позитивну динаміку. Про це повідомили аналітики Асоціації «Свинарі України».
Протягом квітня середня роздрібна ціна свинини зросла на 1 грн/кг — з 130 до 131 грн/кг в середньому. «Найпомітніше — на 2,2–2,5 грн/кг чи 1,3–1,7 % — піднялися ціни на преміальні сезонно популярні частини: стейк, вирізку, корейку без кістки, ошийок.
Така динаміка є досить типовою та очікуваною.
Роздрібна ціна на «всесезонну» лопатку залишилася незмінною, а свиняче охолоджене стегно навіть подешевшало на 5 %».
Впродовж квітня курятина подешевшала на 1,5 % в середньому насамперед за рахунок зниження ціни на філе (–1,8 %) та стегно (–5,25 %), адже роздрібна ціна тушки знизилася мінімально (–0,2 %). Яловичина, індичатина та м’ясо качки практично не змінилися в ціні (+/–0,5 % впродовж минулого місяця).
«Хоча свинина у роздрібі впродовж квітня подорожчала, середня ціна кілограма цього виду м’яса напередодні Великодня була нижче ніж на початку року: у січні середня роздрібна ціна кілограма становила 132,8 грн/кг, що на 1,5 % чи майже на 2 грн/кг вище за квітневий показник. Натомість яловичина у квітні була в середньому на 6,8 % дорожчою ніж у січні, курятина — на 1,1 %, м’ясо качки — на 3,7 %. Темпи приросту цін на ці види м’яса за рік також були помітно вищими: якщо роздрібна ціна на свинину за рік зросла на 2 %, то ціна на яловичину з минулого квітня зросла на 28 %, курятина подорожчала на 22 %, індичка — на 11,6 %. Здороження свинини незначне порівняно з динамікою інших видів м’яса, проте з часом інфляційні процеси та інші ринкові чинники можуть відчутніше змінювати цінники на охолоджені напівфабрикати зі свинини», — попередили в Асоціації «Свинарі України».
varta1.com.ua: Новини
Кабмін спростив реєстрацію волонтерських автомобілів для військовослужбовців
Військові можуть реєструвати транспорт на своє ім’я
Деяким українцям МВС радить оновити водійські права
Ті, хто отримав права до 2013
Енергетик оцінила, чи вистачить Україні запасів газу для проходження зими
Запаси можуть бути на критичному рівні
Найкоментованіше за місяць
- Увага! У Львові під час прогулянки зникла дитина
- У Львові затримано лікарку (фото)
- Працівники ТЦК навідалися з рейдом на весілля у львівський ресторан (ВІДЕО)
- На Тернопільщині другу добу тривають пошуки зниклого безвісти молодого чоловіка (ФОТО)
- У Львові люди підняли авто, щоб витягти дитину, на яку наїхала водійка
Найчитаніше за місяць
- На Львівщину прилетіла гірка звістка про загибель молодого воїна Владислава Тарнавського
- У Львові люди підняли авто, щоб витягти дитину, на яку наїхала водійка
- На війні загинув 23-річний Герой зі Львівщини
- Смертельна автокатастрофа на околиці Львова: рятувальники деблоковували жертв (ФОТО)
- З львівського ресторану прогнали працівників ТЦК, які увірвались на весілля: реакція військового (ВІДЕО)
Коментарі